Відстійники для меду

При виробництві меду бджолярі використовують спеціалізоване обладнання. Жодна пасіка не обійдеться без відстійників для меду, завдяки яким процес отримання якісного продукту стає простішим та ефективнішим.

Що таке відстійник для меду?

Відстійник для меду являє собою спеціальну ємність з розташованим у нижній частині (50 мм від дна) краником, за допомогою якої здійснюється легке і швидке очищення продукту від різних домішок, залишених бджолами або самими бджолярами в процесі збору меду (пил, трупи бджіл, зола і т.д.). Виріб обов'язково комплектується кришкою, яка має щільно закривати бак. Процедура очищення продукту необхідна для забезпечення високої якості продукту.

Цей пристрій використовується для відстоювання готового меду. Процедура проводиться ретельно та акуратно і виглядає так:

• В медовідстійник заливається продукт;
• Якщо між внутрішніми та зовнішніми стінками ємності є простір, воно заповнюється водою;
• При необхідності прискорити процес відстійника можна трохи нагріти (не більше 45 °С);
• Відбувається розрідження меду, при якому на його поверхні утворюються домішки, а важкі сторонні сторони опускаються на дно;
• Зайві домішки при необхідності прибирають ложкою.

Якщо в процесі відстоювання ємність не нагрівати, процес займе набагато більше часу. Так, при нагріванні процес може зайняти до доби, тоді як холодний продукт може вимагати до 15 діб відстоювання. Під час відстоювання продукт також розшаровуватиметься і дозріватиме, завдяки чому в нижній частині бака накопичуватиметься мед з найменшою водністю.

Різновиди медовідстійників

Якщо ви вирішили купити відстійник для меду, важливо розбиратися в їх основних видах та правильно підбирати пристосування. Вироби можуть відрізнятися:

• Об'єм: залежно від обсягів виробництва, можна придбати бак-відстійник для меду об'ємом від 20 до 250 літрів і навіть більше.
• Матеріал виготовлення: пристосування виробляють переважно з нержавіючої сталі, оскільки такі вироби безпечні, довговічні і прості у догляді. Також існують бюджетніші варіації з алюмінію або пластику.

Як вибрати медовідстійник?

До вибору відстійника для меду необхідно підходити з розумом та враховувати всі нюанси. Ось кілька порад щодо вибору відповідного пристрою для вашої пасіки:

1. Враховуйте розміри вашої пасіки (кількість бджолосімей та обсяги медозбору). Для великих господарств варто віддати перевагу відстійникам більших обсягів (до 400 літрів). У деяких випадках їх може знадобитися кілька. Якщо ви власник невеликої пасіки, можна почати з придбання невеликого бачка для очищення продукту.
2. Вибирайте якісний матеріал. Існують недорогі варіації виробів із пластику, проте краще віддати перевагу відстійникам для меду з нержавіючої сталі. Такі вироби відрізняються високою якістю, міцністю, довговічністю та безпекою. Вони обладнуються невеликим краником у нижній частині, за допомогою якого зручно переливати продукт у дрібнішу тару.
3. Визначтеся з модифікацією. Існують медовідстійники з кількома краниками, з подвійними стінками та інші різновиди. Визначтеся з найбільш зручною для вашої пасіки моделлю, перш ніж робити замовлення.

Купити відстійники для меду в Україні різних об'ємів із нержавіючої сталі можна у нашому Інтернет-магазині. У каталозі ви знайдете вироби перевірених виробників, які допоможуть вам отримати кришталево чистий та якісний мед!