Перга представляет собой уникальный продукт, которые пчёлы изготавливают естественным путём из цветочной пыльцы. Она используется для вскармливания потомства, в связи с чем содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. В связи с этим перга часто используется в апитерапии, а также в качестве пищевой добавки. Грамотный сбор продукта позволяет сохранить все ценные свойства и реализовать его по выгодной цене.
Новейшие разработки Украины: особенности и преимущества
В Украине разработана своя собственная технология сбора, которая считается инновационной. Существует государственный стандарт на пергу, который предполагает традиционный механический сбор продукта путём его выбивки из замороженной рамочки и досушивания. Такой метод не только негативным образом влияет на качество перги, но и делает процесс её получения более дорогим.
Передовой подход к добыче перги был разработан и запатентован учёными НУБиП. Главной концепцией метода является помощь пчелосемье в подготовке максимально большого количества обножки (больше, чем требуется для нормального развития пчелосемьи). В результате пыльца, остающаяся в избытке, будет переработана для долгосрочного хранения — то есть, в пергу.
Чтобы организовать этот процесс, была создана специальная сота из пластика медицинского назначения, конструктивно выполненная в виде пазла. Таким образом, процесс выглядит так:
- пасечник собирает пыльцу традиционным способом;
- ячейки соты из стерильного пластика наполняются пыльцой собственноручно;
- сота помещается непосредственно в улей.
Чтобы этот метод был эффективен, важно выбрать пчелосемью с невысоким потенциалом роста, поскольку такие семьи не требуют дополнительных ресурсов. При этом данная технология позволяет найти полезное применение малопродуктивным ульям, получая больше качественной перги.
После подготовительных мероприятий необходимо выждать около 2-3 недель. После этого пасечник может извлечь соту с уже готовой пергой. Реализовать готовый продукт можно прямо в частях соты. Также возможно использовать специальный выталкиватель, чтобы аккуратно достать гранулы ценного продукта и в дальнейшем продать его.
Разработка признана инновационной мировым сообществом. На сегодняшний день она получила признание международного конгресса Apimondia, а также заняла третье место в конкурсе инновационных технологий. Всё это лишь подтверждает эффективность и безопасность метода, созданного украинскими учёными.
Как воспользоваться технологией сбора перги?
Чтобы эффективно применять такой метод сбора, пчеловоду необходимо обзавестись специальным инвентарём. Во-первых, следует купить соты-пазлы, которые являются основой данной технологии. Дополнительно вам могут потребоваться ручные выталкиватели.
Купить соты для перги, цена которых соответствует качеству, а также другие инструменты для получения перги в Украине вы можете в Интернет-магазине «Смак Меду». В каталоге представлен большой ассортимент продукции, обеспечивающий эффективный и безопасный сбор ценного продукта. Такие инструменты сэкономят ваше время и не повлияют на качество готовой перги. При отсутствии инвентаря для сбора обножки вы также можете найти его в ассортименте компании «Смак Меду».
Заказать инвентарь, а также другие полезные аксессуары для пчеловодства можно с быстрой доставкой в любую точку страны.
