Пчелиный мед – сладость № 1 в мире. Это один из продуктов пчеловодства, состоящий из витаминов и микроэлементов. Мед сопровождает нас с самого детства, и наши бабушки уж точно знали, как правильно выбирать вкусный мед.
Пчелиный мед – сладость № 1 в мире. Это один из продуктов пчеловодства, состоящий из витаминов и микроэлементов. Мед сопровождает нас с самого детства, и наши бабушки уж точно знали, как правильно выбирать вкусный мед.
Сегодня насчитывается около 320 его видов. А прилавки магазинов просто пестрят разнообразием баночек с медом от разных производителей. Хотя далеко не все они предлагают настоящий качественный продукт.
Наше задание – научиться правильно выбирать мед в проверенном интернет-магазине «Смак Меду» - репутация, заслуженная годами. Рекомендуем обращать внимание на следующие нюансы при выборе меда:
Место покупки – один из важных критериев выбора меда. Стихийные рынки не внушают доверия – вы рискуете нарваться на подделку. К тому же, здесь нет гарантии, что вы купите свежий мед. Он может быть жидким, потому что растоплен на пару.
Знайте: растопленный мед содержит оксиметилфурфурол, поэтому становится крайне вредным для организма, провоцируя самые страшные заболевания. Покупайте мед у проверенных компаний – получайте максимум «полезности» в свой рацион.
Упаковка – герметичная и аккуратная, без следов вскрытия. Часто мы обращаем внимание только на красивую упаковку, не читая состава, указанного на ней. Или наоборот, покупаем мед исходя исключительно из его вкусовых качеств.
Выбирайте мед в герметично закрытой простой таре – получайте максимум натуральности и пользы.
Внешний вид
Мы все любим свежий мед с его неповторимым вкусом, запахом и вяжущей текстурой. Настоящий натуральный мед всегда кристаллизуется, но на протяжении разного времени. Это зависит от вида меда.
Существует правило, по которому можно определить хороший мед «на глаз». Мед должен быть:
- чистым,
- слегка мутноватым,
- вязким,
- стекать непрерывной струйкой.
А еще качественный мед наматывается на ложку и не содержит пены или посторонних примесей.
Вкусовые качества – критерий, который однозначно укажет вам на хороший продукт. Прислушайтесь к своим вкусовым ощущениям: без неприятного послевкусия и посторонних «оттенков» карамели или сахара. У меда характерный сладкий вкус – он не сравним ни с чем.
Вперед за дегустацией самого полезного лакомства!
Условия хранения. При правильном хранении мед не теряет полезных свойств годами. Сберегать его нужно в правильной таре в темном прохладном месте: от 10 до 25 °C. В ином случае ваш продукт превратится в «калорийное сладкое и бесполезное вещество».
Высококачественный мед имеет неограниченный термин годности, хорошо хранится и не теряет ценных свойств даже после кристаллизации.
Сертификат качества гарантирует вам покупку хорошего меда. Существует много народных способов определения качества меда, но лабораторный анализ самый надежный – вы купите мед, соответствующий стандартам качества Украины.
Компания, у которой вы покупаете мед, обязана предоставить сертификат качества продукта.
Цена – для некоторых самый важный критерий выбора меда. Не стоит рисковать, «дешевый сыр только в мышеловке». Покупайте мед в компании «Смак Меду» - всегда прозрачная ценовая политика и лучшее соотношение цены и качества меда в Украине.
